Одним з символів Нью-Йорка для мене на рівні з хмарочосами, пожежними драбинами, також є водні баки, які стирчать на дахах будинків. Може видатись, що це застаріла технологія, і що їх не демонтують тільки щоб зберегти дух міста. Але насправді більшість із них досі діє за призначенням, постачаючи воду у житло мільйонів ньюйоркців. По-перше, завдяки тому, що водні баки розташовані на дахах, створюється тиск, який потрібний для подачі води. По-друге, це джерело для резервного постачання води.